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万博manbetx手机登录网页压榨花生冷榨为什么榨出的油是白色的

作者:管理员 来源: 日期:2015/2/26 8:26:59 人气:29 评论:0 标签:花生油压榨机
花生压榨是受到国内花生价格猛降的影响,在花生压榨比较发达的广东地区人民一般选择热榨的方式,但是却用液压万博manbetx手机登录网页来完成,这样可以得到比较高级的食用油。可是随着价格的走低,很多北方地区加工户也开始压榨花生这种原来看起来比较贵的原料,可就是发现榨油出来后颜色很不好看呈白胡状的。
  针对这个问题我们做过很多研究,首先这是是榨油设备的问题,最主要是因为工艺的缺陷造成的这种影响。我们都知道榨油行业的常识,叫温度是榨油的灵魂,压力是压榨的载体,没有温度和压力任何设备也不可能让固体的东西变成金黄色的食用油。而花生正好属于低纤维元素,他的油分子包含非常隐蔽,而且水分含量比较高,不经过高温的烘干和加热处理,油的流动性非常低。这样榨出的油当然没有金黄色的透明状。
  有人说压榨花生有一种专门的万博manbetx手机登录网页,可以冷榨并一次将残油榨净,最重要的是不用回料,也就是说不用二次压榨,当然这种设备是存在的,就是花生油压榨机。但是价格比较贵,目前只有滕州弘创机械厂生产,由于受到市场的限制和价格的问题,产量一直不是很高。

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